猪肉里硬边与软边是什么意思？‌猪肉里的硬边和软边主要指的是五花肉中的“硬肋肉”和“软肋肉”，猪肉硬边和软边在口感、烹饪方法和价格上有所不同。新鲜猪瘦肉可以制作猪肉脯，猪肉脯干太干硬怎么办呢？下面一起来看下猪肉干太硬了补救方法吧。

肉类零食保存应注意温度，避免阳光直射和高温环境，最好是密封或真空包装，保持容器和工具的清洁卫生‌。如果肉干的颜色和味道发生异常变化，可能已经变质，应避免食用‌。下面一起来详细了解下肉干的保存方法，以及不同肉类零食的保质期有多久吧。

猪肉脯是一种中式传统风味肉制品，富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，且不含脂肪，有助于消化。自制猪肉脯没有添加剂，现做现吃，味道更佳，自制猪肉脯的做法不难，下面一起来看下猪肉脯怎么做好吃吧。

零食协会是零食行业与政府沟通的桥梁和纽带，持续推进行业高质量发展。那么全国休闲食品协会有哪些？广东省坚果行业协会、云南坚果行业协会、河南省坚果炒货商会等都是我国较为知名的休闲食品行业协会。下面跟着小编一起来看中国零食行业协会名单吧。

新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位发布了2024中国品牌价值评价信息，2024全国食品加工企业品牌价值排行榜出炉，共有36家企业入选，山东鲁花集团品牌价值318.76亿元，位列第一，达利食品集团品牌价值255.08亿元，位列第二，安琪酵母股份品牌价值201.39亿...