用青梅酿造的酒称为青梅酒，是常见的果酒之一，果香浓郁，口感清爽，酸度适中，那么喝青梅酒有什么好处？适量饮用青梅酒，可以‌生津止渴、‌促进消化、‌杀菌止泻、‌增强免疫力、‌美容养颜，但由于青梅本身含有较高的嘌呤，所以酿出来的就嘌呤含量也比较高，痛风人群不宜饮用。

作为一种果酒，青梅酒的保存时间是较长的，但会受到制作方法和存储条件的影响，成品酒能放4-5年，自制酒不要储存超过1年，而一旦开封，建议在1-3个月内饮用完毕，那么青梅酒怎么保存时间长？需要‌密封、‌避光，保证稳定的温度，使用玻璃瓶方便观察，放进冰箱冷藏是不错的选择。

果酒虽然喝起来有甜甜的水果香，很有迷惑性，但本质上属于酒类，可分为发酵酒和配制酒两大类，那么喝果酒有什么好处？饮用果酒能促进血液循环、美容养颜、增强免疫力、调节情绪、增强食欲，但小编提醒，饮用须适量，而且酒精过敏、肝肾功能不好、糖尿病、高血压等人群不宜饮用。

趁着青梅成熟的时候，用青梅泡酒，是不少爱酒人士会做的事，那么泡梅子酒用什么酒最好？选择合适的酒基对于最终口感的呈现至关重要，小编建议使用清香型或米香型的白酒、朗姆酒、清酒，一般情况下，至少要泡半年才会好喝，而浸泡的时间越长，青梅更入味，酒香更浓郁。

用水果泡酒，不仅酒香果香浓郁，还带着水果的清甜，而且没有白酒那么辛辣，适口性很好，那么哪些水果可以做果酒？比较常见的有青梅、杨梅、山楂、荔枝、桃子等，要想泡出来的果酒好喝，不仅水果要新鲜，酒也要选好，小编建议选择30°左右的米酒或40°以上的白酒。