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首先最重要的就是保證食材的新鮮，因為蔬菜、肉類都屬于需要保鮮冷藏才能保質(zhì)的食物；其次還要考慮食物的搭配是否科學(xué)營養(yǎng)。
MAIGOO小編建議調(diào)味的時候少油、少鹽、少糖，盡量用涼拌、蒸、煮、燉的方式烹飪，避免大量用油的煎、炒、炸等方式。
選擇更健康的食材，比如青菜和低糖水果，用根莖類植物代替主食，或者用粗糧或者粗面，代替精制糧食，蛋白質(zhì)的攝入可以以豆制品為主。
烹飪主食時，小編建議選擇復(fù)合碳水化合物，比如燕麥，全麥面包，紅薯，南瓜，藜麥等，總量控制在100-150g。
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