豆类是人们日常生活的常见食物，青豆和豌豆就是很受欢迎的种类，它们由于颜色相近常常被弄混，但其实是不同的，青豆是大豆属植物，豌豆是豌豆属植物，此外它们的生长环境、品种、外形、豆粒等也有较大差异，青豆是新鲜连荚的黄豆，是同一植物的不同阶段，区别主要是颜色、口感和食用方法，一起和小编看...

五香卤蛋是用五香卤料加工的水煮蛋，需要用到八角、桂皮、香叶、花椒、丁香等香料，先煮鸡蛋，再煮卤料，接着将鸡蛋放进卤水中煮入味，那么鸡蛋怎么卤制好吃呢？鸡蛋煮熟后捞出，过一遍凉水更容易剥壳，剥开的鸡蛋可以在上面划几道口，更容易入味，如果不想剥壳又想入味，可以轻轻将蛋壳敲裂，一起和小...

茶叶卤蛋是卤蛋中最受欢迎的品种之一，用茶叶和各种香料一起卤鸡蛋，不仅味道更好，营养价值也更高，那么什么茶叶卤鸡蛋最好吃呢？红茶是制作茶叶卤蛋的首选，此外乌龙茶、普洱茶、铁观音也很不错，绿茶、白茶、黑茶、花茶等则不适合，此外，并不是越贵的茶叶卤蛋越好吃，要选择合适的，性价比高的才最...

汉堡店现炸的薯条色泽金黄、口感酥脆，非常好吃，不过汉堡店的薯条基本上都是使用半成品经过油炸制作而成。半成品薯条可以节省餐厅现场烹饪时长，像清洗、去皮、切割等步骤，都是由薯条供应商进行。汉堡店在炸薯条时，只需要控制油温和炸制时间，保证薯条的品质和口感就行，下面一起来看看汉堡店薯条制...

青豆零食是一种油炸小零食，青豆本身的热量就不低，约有400kcal/100g，经过油炸并且使用调味品调味后，热量会变得更高，因此吃青豆是很容易发胖的，普通人可以偶尔吃一点青豆当做小零食，如果是体型较胖的人或者想要减肥的人，则不建议吃青豆，会更容易发胖，来跟着小编了解一下吧。