干贝是常见的海鲜干货之一，买回家的干贝一般可以放在冰箱冷藏或者冷冻。冷藏可以将瑶柱保存两到三天，而冷冻则可以保存较长时间，通常可达一年以上。另外，干贝保存需要确保密封性良好，以防止空气接触到干贝表面，从而导致氧化和变质。下面为大家详细介绍瑶柱的保存方法和保存注意事项，一起来详细了...

北极甜虾营养价值高吗？北极甜虾具有高蛋白、低脂肪、丰富的微量元素和维生素的特点，对肌肉生长和修复、心血管健康、神经系统和骨骼发育等具有积极的影响，是一种营养丰富的食品。北极虾虽好，但吃多了也可能影响身体，下面一起来详细看下吃北极甜虾的好处和坏处吧。

干瑶柱也被称为干贝，适合用来煲汤或者是煮粥食用，味道也是十分的鲜美，而食用干瑶柱之前需要将干瑶柱泡发。那么瑶柱提前泡多久？干贝的泡发时间根据干贝的大小和湿度而定，一般需要4-6小时。如果时间允许，可以提前一天开始泡发，这样泡发的效果会更佳。下面一起来详细了解一下干贝泡发的相关内容...

北极甜虾主要生活在北冰洋和北大西洋海域，是一种野生虾。选购北极虾可以从规格、头籽或腹籽、新鲜度、包冰程度等方面入手。头籽北极甜虾的口感和营养价值都比较高，另外还要避免买到咸虾、个头大小不一的北极虾等。下面一起来详细看下北极虾选购攻略吧。

北极虾规格通常包括60/80、70/90、80/100、90/120几种，60/80表示每公斤包含60-80只虾，是国际上通用的规格划分标准。数字越小，单只虾的体型越大，肉质更肥厚，因生长周期更长，价格也更高。下面一起来详细看看北极甜虾规格相关内容吧。