如今咖啡市场爆火，有不少咖啡爱好者想要开精品咖啡店，但是不知道咖啡行业怎么样。精品咖啡店在中国市场存在很大的机遇，同时也有不小的挑战，比如咖啡店行业的竞争日趋激烈、消费者需求增加等等，建议开店前做好调研，做足攻略。下面一起来看看精品咖啡店开店的相关内容吧。

咖啡饮料和速溶咖啡，都是以咖啡为原料加工制作而成的饮品，但又有各自的特点，咖啡饮料是咖啡加牛奶等调配好的咖啡饮料，可以直接饮用，速溶咖啡则是咖啡液干燥脱水制成的咖啡颗粒，需要冲泡后才可以喝，它们在制作工艺、外观形态、喝法等方面存在显著区别。

胶囊咖啡里面装的是‌咖啡粉，‌是将咖啡豆经过特殊处理后制作而成的，并被密封在一个类似于“小果冻”的铝箔空间内。市面上不少胶囊咖啡机所用的胶囊都互不兼容，在选择咖啡胶囊时要注意和胶囊咖啡机搭配，下面一起来看下咖啡胶囊的规格有哪几种工吧。

咖啡厅的咖啡种类繁多，面对菜单上众多的选项，有时不知道怎么点单。咖啡厅点单首先要确定想要点的咖啡类型，比如‌浓缩咖啡、‌美式咖啡、‌拿铁、‌卡布奇诺等，还有一些无咖啡因的咖啡。下面为大家介绍咖啡厅各种咖啡的特点和点单时的注意事项，如果有不确定的问题可以询问店员。

咖啡胶囊一般和胶囊咖啡机搭配使用，利用咖啡机的高压蒸汽原理，将咖啡粉萃取出来。那么咖啡胶囊不用咖啡机怎么泡？先把胶囊里的咖啡粉取出来，用手冲的方式匀速打圈注入热水，闷蒸时长要短，水量控制在70-110ml。下面一起来看下咖啡胶囊的杯量，以及咖啡胶囊怎么冲泡。