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桂林米粉有“米粉屆天花板”的美譽(yù)，是廣西三大粉之首，在全國(guó)都很有名，它的特色是口感富有彈性，吃起來(lái)滑爽香嫩，那么桂林米粉帶不帶湯呢？正宗的桂林米粉是干拌粉，也叫鹵菜粉，即將米粉在熱水中快速燙熟后，拌上鹵水和各種鹵菜。除了鹵菜分，桂林米粉還有原湯粉、馬肉米粉、醋水米粉等，一起來(lái)和小編看看吧。

米粉是一種傳統(tǒng)美食，因?yàn)楹贸远艿綇V泛的喜愛(ài)，選擇米粉店作為創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，具有很不錯(cuò)的前景，那么米粉店?duì)I業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍有哪些呢？除了餐飲服務(wù)，一般還有食品銷(xiāo)售、外賣(mài)服務(wù)和團(tuán)購(gòu)會(huì)員活動(dòng)，要想賺錢(qián)，米粉店除了賣(mài)米粉，還可以搭配其他小吃一起賣(mài)，如鹵味、炒菜、雞蛋等，來(lái)和小編一起看看吧。

米粉店是薄利多銷(xiāo)的店鋪，一般只有幾十平，雖然比較小，但也也不能夠忽視了裝修設(shè)計(jì)，好的裝修更能吸引顧客，那么米粉店裝修怎么做才好呢？要注意顏色選擇、燈光設(shè)計(jì)、裝飾元素、色彩搭配、空間布局等因素，并確定統(tǒng)一的風(fēng)格，如新中式風(fēng)格、現(xiàn)代化風(fēng)格、復(fù)古風(fēng)風(fēng)格、人文風(fēng)格等，跟著小編了解一下吧。

江西米粉是江西的傳統(tǒng)美食，由水和大米制作，經(jīng)過(guò)曬干成米粉干，可煮、炒、拌，具有嚼勁實(shí)足、爽口、辣味的特點(diǎn)，那么江西什么米粉最好吃？江西各地都有特色米粉，種類(lèi)超過(guò)30種，其中最出名的是南昌拌粉，此外撫州泡粉、上饒燙粉、宜春扎粉、景德鎮(zhèn)冷粉、安遠(yuǎn)三鮮粉、新余水北腌粉等也很受歡迎，跟著小編了解一下吧。

米粉是湖南人最喜歡的早餐，可分為圓粉和扁粉，圓粉有粗細(xì)之分，扁粉有寬窄厚薄之別，那么湖南比較出名的米粉有哪些呢？湖南境內(nèi)各地都有自己的特色米粉，比較有名的是常德米粉、郴州魚(yú)粉、永州鹵粉、湘潭米粉、株洲米粉、邵陽(yáng)米粉、湘西米粉、岳陽(yáng)米粉、懷化米粉、長(zhǎng)沙米粉等，下面來(lái)和小編了解一下吧。

米粉是以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品，米粉的品種眾多，那么米粉店的米粉在哪里有批發(fā)？可以去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)，選擇靠譜的供應(yīng)商，批發(fā)需要考慮米粉的價(jià)格、儲(chǔ)存和保質(zhì)期、數(shù)量等，好吃的米粉一般要提前泡，涼水、溫水、熱水都可以，也可以直接煮或者提前泡發(fā)，來(lái)一起和小編看看吧。

綿陽(yáng)米粉被稱(chēng)為細(xì)米粉的鼻祖，是四川綿陽(yáng)地區(qū)的傳統(tǒng)名吃之一。隨著綿陽(yáng)大力實(shí)施“品牌強(qiáng)市”戰(zhàn)略，綿陽(yáng)不斷推動(dòng)米粉品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，不斷提高米粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。綿陽(yáng)米粉已經(jīng)成為綿陽(yáng)人增收致富的重要產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值超過(guò)40億元，成為地方推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。

螺螄粉來(lái)自廣西，是一道兼具酸辣鮮香的地方特色美食?，那么袋裝螺螄粉怎么煮好吃？先煮米粉，再煮湯料，然后將米粉和湯料放一起煮，從開(kāi)火到出鍋一般需要20分鐘左右，小編提醒，通過(guò)?浸泡米粉、?冷水下鍋煮粉、?過(guò)冷水、?二次煮制等方法，可以將干米粉煮得軟糯適口，避免黏稠或過(guò)硬的問(wèn)題。

袋裝速食螺螄粉，一般保質(zhì)期是比較長(zhǎng)的，而一旦開(kāi)封，保存時(shí)間會(huì)大大縮短，尤其是調(diào)料包，開(kāi)封后建議在3天內(nèi)用完，那么煮好的螺螄粉能放多久？螺螄粉最好現(xiàn)煮現(xiàn)吃，如果室溫較低或放進(jìn)冰箱冷藏，放一下午加熱后可以繼續(xù)吃，而如果常溫放置出現(xiàn)了異味，則應(yīng)該及時(shí)丟失，不能繼續(xù)食用。

米線(xiàn)是以大米為主要原料制作而成的美食，可分為普通米線(xiàn)、精制干米線(xiàn)、方便米線(xiàn)、保鮮濕米線(xiàn)，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩的特點(diǎn)，常與同為大米制品的米粉進(jìn)行對(duì)比，那么米線(xiàn)和米粉有哪些不同？米線(xiàn)和米粉在制作工藝、口感和吃法上有顯著差異，了解二者特點(diǎn)，可更好地選擇適合自己的食品，一起和小編來(lái)看看吧。

江西米粉口感柔滑，米香濃郁，彈性十足，特別有韌勁，可做湯粉、拌粉、炒粉，新疆炒米粉也可以用江西米粉做，那么江西炒米粉怎么做好吃？先將米粉煮至能掐斷，撈出過(guò)涼水，再炒配菜和配料，加入雞蛋、豆芽、小白菜等食材和老抽、鹽、雞精等調(diào)料，接著將米粉放進(jìn)去，翻炒均勻即可出鍋，色香味俱全，來(lái)和小編一起看看吧。

米粉是江西的主要糧食，可分為干米粉和濕米粉兩者，前者要先泡后煮，后者可以直接煮，在江西，米粉被當(dāng)?shù)厝艘愿鞣N方式烹飪，賦予了各種味道，那么江西米粉哪里的好吃？受歡迎的有南昌拌粉、上饒燙粉、景德鎮(zhèn)冷粉、宜春扎粉、撫州泡粉、贛州薯粉、鷹潭牛肉粉等，各有特色，都很美味，和小編來(lái)了解一下吧。

江西米粉是江西的傳統(tǒng)小吃，以水和大米為原料，經(jīng)過(guò)曬干成米粉干，吃時(shí)加工，具有嚼勁實(shí)足、爽口、辣味等特點(diǎn)，作為地方小吃，它還常和云南米線(xiàn)進(jìn)行對(duì)比，那么江西米粉好吃還是云南米線(xiàn)好吃？它們雖然都是大米做成的，但在外觀、口感、吃法上各有特色，不僅深受本地人的喜愛(ài)，在全國(guó)也很有名，跟著小編來(lái)一起看看吧。

粉絲是一種常見(jiàn)的干貨食品，由各種淀粉、水和各種調(diào)味料、添加劑制作而成，和粉絲一樣是我國(guó)的傳統(tǒng)食材，那么米粉和粉絲哪個(gè)健康？粉絲和米粉在用料、外觀、口感和吃法上有差異，但都屬于美食，而且味道都很不錯(cuò)，深受食客的歡迎，而且原材料都比較簡(jiǎn)單，屬于健康食品，是主食也是小吃，跟著小編來(lái)一起看看吧。