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蔗糖是具有天然甜味的糖類，而甜味劑是一類能夠賦予食品或飲料甜味的添加劑，在日常飲食中是不可或缺的，那么甜味劑的來源有哪些？比較常見的有蔗糖、赤蘚糖醇、三氯蔗糖等天然甜味劑，阿斯巴甜、安賽蜜、甜蜜素等?人工合成甜味劑，除了來源不同，它們的甜度、穩(wěn)定性和適用場景也有差異。

三氯蔗糖是廣泛應(yīng)用于食品和飲料中的一種高倍甜味劑，GB 25531-2010規(guī)定了其的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、包裝、儲(chǔ)存等內(nèi)容，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，那么三氯蔗糖怎么用？三氯蔗糖可以直接添加，也可以制作茶飲和進(jìn)行烘焙，在使用時(shí)要控制用量，小編建議，每日攝入量最好不要超過10克。

作為一種代糖，三氯蔗糖具有甜度高、無熱量的特點(diǎn)，不參與代謝，也不會(huì)直接升高血糖，糖尿病患者也可以適量食用，但建議攝入量控制在10-15克/天，那么三氯蔗糖有什么好處？適量攝入能?提高食欲還?不引起齲齒，但過量食用可能?影響腸道菌群、導(dǎo)致肥胖，甚至對(duì)肝臟和腎臟功能造成影響。

三氯蔗糖俗稱蔗糖素，可達(dá)到蔗糖的甜度約600倍，是一種高效、安全的甜味劑，白色至近白色結(jié)晶性粉末，無臭，不吸濕，廣泛應(yīng)用于食品和醫(yī)藥領(lǐng)域，那么三氯蔗糖安全嗎？據(jù)小編了解，三氯蔗糖在適量食用時(shí)是安全的，但過量攝入可能帶來健康風(fēng)險(xiǎn)，所以需根據(jù)個(gè)人情況合理使用?。