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酸梅湯是很受歡迎的夏日清涼飲品，其做法簡單，在家也可以自己做。酸梅湯的做法是先將洗凈的材料清洗浸泡，將浸泡好的食材和水一起倒入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬制30-40分鐘，然后加黃冰糖調(diào)味，可熱飲也可以晾涼冷藏飲用。下面一起來看下酸梅湯怎樣做好喝又好看吧！

酸梅湯也稱烏梅湯，可以說是中國經(jīng)典的中藥飲品。酸梅湯配料主要有烏梅、山楂、甘草，輔料包括陳皮、桂花、冰糖等材料熬制而成。那么酸梅湯的烏梅用什么烏梅好呢？用生烏梅和熏烏梅都可以，根據(jù)自己的喜好選擇即可。下面一起來詳細(xì)看看酸梅湯配料都有哪些吧！

酸梅湯是中國傳統(tǒng)的夏季解暑生津飲料，其標(biāo)準(zhǔn)配方可以有多種變化，但是市售酸梅湯飲料質(zhì)量參差不齊，很多并不是完全按照傳統(tǒng)酸梅湯的制作方法制成。那么酸梅湯飲料含糖量高嗎？市面上的酸梅汁飲料，最大的問題就是含糖量很高，一瓶500毫升的酸梅汁飲料，含糖量就遠(yuǎn)超成人每日糖攝入標(biāo)準(zhǔn)。下面一起來詳細(xì)看看酸梅湯飲料和自制酸梅湯哪個(gè)好吧。

?烏梅湯和酸梅湯都是以烏梅為主料制成，?酸梅湯?作為中國傳統(tǒng)的消暑飲料，已有千年的歷史；烏梅湯?在中醫(yī)中作為藥膳使用，雖然宋代以后，烏梅湯和酸梅湯的配方逐漸接近，但醫(yī)院版的烏梅飲更為考究。?酸梅湯?具有生津止渴、開胃的功效；烏梅湯具有增加食欲、收斂生津、預(yù)防便秘等功效。下面一起來詳細(xì)了解一下烏梅湯的功效與作用及禁忌吧。

酸梅湯是一種傳統(tǒng)的中式消暑飲料，用烏梅、山楂、陳皮、桂花、冰糖等材料熬制而成。常飲酸梅湯可保健強(qiáng)身、還具有解暑、開胃、抗疲勞等功效。不過酸梅湯有些人也不能喝，酸梅湯不適宜過敏人群、消化系統(tǒng)疾病人群，以及糖尿病人群喝。而且酸梅湯不宜過量飲用，下面一起來詳細(xì)看下酸梅湯的功效及禁忌吧。

酸梅晶是以烏梅、山楂、甘草、桂花為主料，經(jīng)現(xiàn)代的設(shè)備和科學(xué)的方法精制而成的粉質(zhì)沖泡飲料。那么酸梅晶怎么做成酸梅湯？酸梅晶沖水要加糖嗎？酸梅晶的沖泡方法非常簡便，可以用冷水或熱水沖泡，適合在炎熱的夏天隨時(shí)享用，非常適合家用和商用。下面為大家介紹酸梅晶正確沖泡方式，一起來看下酸梅晶怎么用吧。

酸梅膏是以山楂、烏梅、白糖等原料慢慢熬制而成的濃稠狀的酸梅湯。酸梅膏能做酸梅湯嗎？酸梅膏是濃縮型酸梅湯，以一份酸梅膏原汁兌十份水即可調(diào)配成酸梅湯。下面一起來詳細(xì)看看酸梅膏調(diào)制酸梅湯的方法和技巧吧。

夏日消暑，一方面要減少跟太陽“親密接觸”的時(shí)間，另一方面，就是要注意合理飲食。通過合理飲用各種消暑飲品，不僅能起到避暑的效果，而且對身體健康大有裨益。這里就給大家分享一些適合夏天喝的飲品，如酸梅湯、綠豆湯、檸檬水等等，即健康又能清涼解暑解渴，大人小孩都可以喝，看看有沒有你常喝的。