扇贝肉质细嫩、味道鲜甜，略带海水味道，受到很多人的喜爱。那么，日常生活中扇贝怎么做好吃？CNPP美食小编整理了一份常见的扇贝吃法大全，包括了蒜蓉粉丝蒸扇贝、烤扇贝、芝士焗扇贝、扇贝蒸蛋、香煎扇贝、扇贝粥、豆腐扇贝汤、扇贝炒木耳、蚝油扇贝肉、水晶扇贝蒸饺等。下面，一起来看更详细的扇贝做法吧！

冬季是享受海鲜美食的好季节，这个时节有不少肥美海鲜上市，那么，冬天盛产什么海鲜？CNPP美食小编整理了一份冬天肥美海鲜名单，主要有生蚝、海参、鳗鱼、带鱼、面包蟹、小黄鱼、海虹、章鱼、大虎虾、泥丁，此外，金鲳鱼、海鲈鱼、马鲛鱼、花蟹、扇贝等也非常肥美。下面，一起来看更多冬季海鲜的吃法等相关知识吧！

大闸蟹是很受大众喜爱的一种经济蟹类，尤以长江水系的产量最大，口感鲜美。那么，正宗大闸蟹产地在哪里？CNPP小编整理了一份十大公认好吃的大闸蟹产地名单，包括但不限于阳澄湖大闸蟹、军山湖大闸蟹、新疆大闸蟹、盘锦大闸蟹 、洪湖大闸蟹、太湖大闸蟹、微山湖大闸蟹、黄陂湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、大通湖大闸蟹等。下面，一起来看看中国大闸蟹产地等相关知识吧！

9月开海季，这时候大量肥美海鲜上市，那么，入秋后吃什么海鲜好？CNPP整理了一份适合秋季食用的海鲜名单，主要有海参、生蚝、石斑鱼、梭子蟹、海蜇、鲅鱼、鳗鱼、龙利鱼、对虾、花蛤，此外，带鱼、墨鱼、海胆、鲻鱼、海鲈鱼、金鲳鱼、香螺、扇贝等也很多。下面，一起来看更多秋季海鲜的吃法等相关知识吧！

买回家的大闸蟹，如果暂时不吃，可以选择放进冰箱冷冻，这样可以更好的保存大闸蟹的风味，而众所周知，活蟹要比死蟹味道更好，那么大闸蟹怎样保存活的时间长一点？可以选择冰箱冷藏、水中保存、湿润毛巾保存、泥浆保存等方法，在食用前应注意检查大闸蟹是否有死亡或变质等情况，以确保食品安全，来一起和小编看看吧。

大闸蟹鲜美可口，但在烹饪之前，需要清洗干净，才能确保食用安全和卫生，那么大闸蟹怎么洗才干净？可以选择水养清洗法、牙刷清洗法、白酒浸泡法、盐水浸泡法，洗的时候则需要按照清洗外壳、去除腮和内脏、浸泡、漂洗、消毒的步骤，正确的清洗方法才能让大闸蟹变得干净美味，一起来和小编看看吧。

大闸蟹是秋季最受欢迎的美食之一，但每次吃它的时候，都会被坚硬的外壳难倒，稍不注意还有可能被它的尖刺扎伤，那么大闸蟹怎么剥开吃？需要按照一定的步骤，包括拆除蟹螯、拆开蟹奄、打开蟹盖、拆去肺部、剪走嘴部、一开为二、去除蟹心等，还可以选择专业的蟹八件，操作起来更方便，一起和小编来看看吧。

清蒸大闸蟹是一道家常菜品，能吃到螃蟹的原汁原味，味道十分的鲜美。清蒸大闸蟹的做法不难，先将大闸蟹清洗干净，然后隔水蒸，一般建议冷水蒸，这样能保证螃蟹的完整，蒸的时候准备蘸料，蒸好后取出大闸蟹拆开蘸着吃即可，但是需要掌控好火候，还要把握好时间，根据大小不同需要蒸10-20分钟，跟着小编了解一下吧。

大闸蟹是一种肉质饱满、膏肥黄多的食材，深受消费者的喜爱，那么几月份大闸蟹最好吃？每年中秋节前后，也就是9-11月份之间，大闸蟹们经过春夏的滋养，已经长得肥美丰满，肉质细腻，口感鲜美，其中公蟹多蟹膏，母蟹多蟹黄，想多吃蟹黄，除了看雌雄，还要看肚脐、绒毛、外壳和鲜活程度，下面来和小编了解一下吧。

扇贝最好是吃新鲜的，这样口感和味道才是最好的。那么吃不完的扇贝怎么保存才新鲜？扇贝保存方法包括‌水养法、‌盐水保存法、‌冰镇法、‌冰箱冷冻法等几种，适用于不同的保存时长需求。如果要长期保存，建议选择购买已经处理好的扇贝肉，放入冷冻室中密封冷冻保存。下面为大家介绍更多扇贝保存的相关内容，一起来了解一下吧。

扇贝是常见的水产海鲜，味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。常见的扇贝经济品种包括虾夷扇贝、华贵栉孔扇贝以及长肋日月贝，每年的12月到4月是扇贝成熟期，此时是吃扇贝的最佳时间。下面一起来看看扇贝的相关内容吧。

鲍鱼是很受欢迎的一种海产贝类，其肉质柔嫩细滑，滋味鲜美。有些家里买了鲍鱼暂时不吃，该怎么保存比较好呢？鲍鱼可以放冰箱保鲜、用氧气机保存、冰水保存、盐水保存等，都可以短暂的放1-3天左右。如果放到冰箱冷冻，则能保存3-6个月，下面一起来详细了解一下鲍鱼保存方法和时间的相关内容吧。

鲍鱼历来被称为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，营养丰富，同时价格也是比较贵的。鲍鱼价格一般按照产地和头数有很大区别。另外，相比新鲜鲍鱼，干鲍鱼的价格高得让人咂舌。其实，不仅仅是因为它制作过程复杂、更耗时，还因为它的味道和营养都更胜一筹，而且储存和烹饪也更方便。下面为大家介绍鲍鱼价格相关内容，一起来了解一下吧。

鲍鱼是一种美味的海洋贝类，不仅好吃而且营养价值高。蒸煮鲍鱼建议选择新鲜活鲍鱼，肉质细嫩，口感更佳。煮鲍鱼的时间要恰当，根据其大小，时间一般在10分钟左右，也可以根据个人口感喜好，可以适当调整煮鲍鱼的时间长短。下面为大家详细介绍蒸煮鲍鱼的最佳时间，一起来了解一下吧。

一般在买鲍鱼的时候都会听到几头鲍这个说法，那么鲍鱼几头鲍是什么意思呢？鲍鱼头数是衡量其品质和价格的重要标准，与鲍鱼大小、重量和养殖环境有关。分辨鲍鱼头数可通过观察和称重，也可参照标准对照表。鲍鱼头数越少，价格越昂贵，代表其个头越大，肉质更肥美。下面为大家介绍鲍鱼头数的相关内容，一起来了解一下吧。

鲍鱼是一种好吃又营养的海鲜，但是吃鲍鱼也有一些注意事项，如鲍鱼的内脏、外壳、牙齿是不能食用的。另外，部分人群也不能吃鲍鱼，可能会过敏或产生其他不良反应；鲍鱼相克食物包括牛肝、芹菜、鸡肉等，因此在食用时要注意。下面为大家详细介绍鲍鱼食用禁忌的相关内容，一起来了解一下吧。

干鲍鱼的储存时间虽然较新鲜的鲍鱼要长，但还是不能保存几十年。优质的干鲍鱼在适宜的储存条件下可能稍微延长至2-3年，长时间保存会导致干鲍营养成分大量流失，还可能携带致病微生物。下面为大家介绍干鲍的保存方法及保存时间，一起来了解一下吧。

鲍鱼有“餐桌海珍之冠”、“海洋软黄金”的美誉，是一种珍贵的海洋食材。为了品尝鲍鱼的鲜美，有时候会生吃鲍鱼，但又担心寄生虫的问题。生吃鲍鱼应选择正规渠道购买的鲜活鲍鱼，并且处理干净，少量食用一般是没问题的。下面为大家介绍生鲜鲍鱼有寄生虫吗，以及新鲜鲍鱼怎么处理干净，一起来了解一下吧。

扇贝是一种非常美味的海鲜，其肉质鲜美，口感爽滑，且营养价值高。买来的新鲜扇贝需要清洗处理干净后才能食用，扇贝的内脏是不能吃的，就是一块黑色的消化腺；另外扇贝的腮也不能吃。清洗扇贝时需要冲洗干净外壳泥沙，取出扇贝肉，去掉不能吃的部分，然后再进行处理，下面为大家介绍扇贝清洗方法，一起来了解一下吧。

扇贝是常见的一种贝类海鲜，新鲜扇贝中可能携带寄生虫，如果生食或半生食扇贝很有可能会感染寄生虫。吃海鲜感染寄生虫表现通常是突然发作的腹痛腹胀，感觉到有游走性疼痛，还会伴随肛门处瘙痒、恶心呕吐、皮肤过敏等症状，那么吃海鲜感染寄生虫多久发病呢？下面一起来看看海鲜寄生虫的相关内容吧。