蛋白粉的作用是什么？蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体制成。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。下面，来看详细介绍，希望对你有帮助！

作为一种对人体有益的活性微生物的益生菌，其对身体维护肠道健康帮助消化、促进新陈代谢、降低胆固醇、提高免疫力有所帮助。随着益生菌种类和品牌的增加，越来越多的人选择服用益生菌，下面就让我们一起去全面了解益生菌吧。

千里不同风，百里不同俗，我国的火锅花色纷呈，千锅百味，北方、川渝、云贵、岭南……从底料到蘸料，从食材到吃法都有着大大的不同。火锅不一定是重口味的代名词，除了牛油辣锅底，还有清淡的锅底或是风味独特的酸菜底。料碗可以是两掺麻酱，也可以是油碟、干碟。下面，来看详细介绍。

海鲜的种类多，营养丰富，正确食用不仅味美而且营养丰富，但不正确的海鲜吃法有可能降低食材营养价值，甚至影响身体健康。那么，海鲜忌口食物有哪些？CNPP小编整理了一份海鲜禁忌须知，包括了忌生吃海鲜、忌吃死贝类，海鲜忌与茶叶、啤酒、山楂、柿子、菠菜、雪糕、西瓜、酸奶等食物同吃。下面，一起来看看海鲜不能和什么一起吃的相关知识吧！

买来的炸鸡粉，如果一次性用不完，需要储存好，那么保存炸鸡粉怎么做？小编建议密封好避光存放，可以放进冰箱冷藏或冷冻，最好进行分装，能有效延长炸鸡粉的保存时间，确保其口感和品质‌，如果炸鸡粉轻微结块，将其过筛搅拌后可以继续用，而如果结块严重且伴有异味，则应立即丢弃。

由于去除了牛奶中的大部分脂肪，脱脂牛奶适合‌肥胖或超重、‌有高胆固醇家族史或心血管疾病风险、‌需要控制脂肪摄入的儿童饮用，其他儿童喝纯牛奶更能满足营养需求，那么脱脂纯牛奶和纯牛奶有什么不同？它们在脂肪含量、热量、营养成分、口感和适用人群上存在显著差异，挑选时要进行区分。

由于加工工艺的区别，冰片糖可以分为深色和浅色两大类，浅色冰片糖色泽清澈、口感纯净，深色冰片糖营养丰富、风味浓郁，可以满足不同的烹饪需求，那么冰片糖怎么选？小编提醒，除了看颜色，还要看外观、透明度，摸一摸质地，闻一闻气味，试一试溶解性，以保证其品质和口感。

冰片糖是以冰糖蜜或砂糖为原料加工成的片状糖制品，既保持了红糖的甘蔗甜味，又有近似冰糖的纯净与清甜，是一种很受欢迎的甜味剂，那么冰片糖有什么好处？冰片糖能‌促进消化、‌补充能量、‌提神醒脑、‌生津止渴、‌美容养颜等，但小编提醒，‌孕妇、脾胃虚寒、过敏者禁食，也不宜过量食用。

素食是一种饮食方式，可分为‌全素食、‌蛋素食、‌奶素食、‌蛋奶素食、‌鱼素食、‌弹性素食等不同种类，一般提到素食食物，通常包括‌谷物、‌蔬菜、水果、豆类、坚果、菌菇、薯类等，那么吃素食有什么好处？素食能‌改善皮肤状况、‌缓解便秘、‌帮助减肥等，但长期素食可能会导致‌营养不良、‌免疫力下降等。

五香粉是一种粉末状的调味品，结块通常是由于受潮或保存不当导致的，可以用‌炒干法、‌烘干法、‌自然晾干法、‌密封防潮法等来解决，之后可以继续使用，那么五香粉怎么保存时间长？打开后的五香粉，小编建议做好密封和防潮，存放在阴凉干燥通风处，如有需要可放冷藏，以保持其风味和品质。

将正常原料牛奶中的脂肪通过加工工艺去掉，就得到了脱脂牛奶，那么脱脂牛奶适合哪些人？可以满足肥胖人群、老年人、三高患者、心血管疾病高危人群、运动员、健身爱好者的营养需求，适量饮用脱脂牛奶，能补充营养、‌促进骨骼健康、‌促进消化、‌增强免疫力、‌控制体重、‌改善心血管健康等。

人造肉属于素食，是植物蛋白为主要原料制成的仿荤食品，具有类似于肉的风味和组织口感，常见的原材料是各种豆类、魔芋、蘑菇等，那么人造肉有哪些营养成分？小编了解到，虽然是人造食品，但人造肉富含蛋白质、脂肪、膳食纤维等，还会添加维生素和矿物质，具有一定的营养价值。

海带是一种热量较低的食材，即便加工成零食，热量也是较低的，一般不会超过50kcal/100g，那么减肥能吃海带零食吗？即食海带不仅热量偏低，而且富含膳食纤维，有助于增强饱腹感和促进肠胃蠕动，减肥期间的人也可以吃，不过小编提醒，要注意选择低盐产品，并且不要吃得太多。

五香粉作为一种调味料，在烹饪中是不可或缺的，不仅可以‌增香提味、‌去腥除异、‌抗菌防腐，还能‌促进消化、‌增进食欲、‌补充营养、‌改善血液循环、‌缓解疲劳，但为了健康，要避免长期或大量食用，那么五香粉吃多了有什么危害？可能会出现‌胃肠道、‌口腔不适，还可能影响免疫力、引发过敏反应等。‌

羊奶口感细腻、香醇，略带膻味，饮用后会有淡淡的回甘，是一款受欢迎的乳品，那么喝羊奶有什么好处？羊奶能‌补充营养、‌促进骨骼健康、‌改善肠道功能、‌增强免疫力、‌保护视力和健脑等，但小编提醒，如果长期大量饮用，有可能造成‌营养不均衡、‌诱发肥胖、影响‌代谢、‌上火、增加‌过敏风险等。

作为一种片状糖制品，冰片糖的保质期是比较长的，如果保存得当，一般可以放两年，那么冰片糖怎么保存？小编提醒，储存冰片糖的环境应‌干燥通风，做好‌密封，‌避免高温和阳光直射，最好不要冷藏，而且不要买得太多，这样可以有效延长冰片糖的保质期，并保持其最佳口感和品质‌。

羊奶和牛奶是日常生活中常见的乳品，从营养价值来看，羊奶在易消化性、低致敏性和部分维生素含量上优于牛奶，而牛奶在钙、蛋白质和锌的含量上略占优势‌，那么羊奶为什么不如牛奶普遍？小编了解到，是‌产量稀少、‌养殖成本高、‌加工工艺复杂、‌市场需求与品牌溢价共同造成的。

虽然进行了脱脂处理，脱脂牛奶依旧是优质蛋白质的来源，它的蛋白质含量一般在 ‌2.9-3.6g/100ml之间，那么如何挑选脱脂牛奶？通过‌看配料表、营养成分、消毒方式、生产日期和保质期，可以更科学地选择脱脂纯牛奶，避免踩坑，最好选择知名品牌，还要考虑个人口味，确保健康与品质。‌

作为一种乳品，羊奶产品必须要满足GB 19644关于原料、乳固体含量、标识、感官等方面的要求，以确保产品的纯度和质量‌，那么买羊奶怎么挑？小编提醒，通过查看产品类型与配料表、执行标准与认证、感官与品质、成分与营养、生产日期与渠道，能够有效挑选到优质、纯正的羊奶产品‌。

作为一种零食，即食海带丝在适量食用的情况下，是一种健康的食品，能为身体补充多种营养‌，但需注意其加工方式和添加剂问题，避免过量食用，那么海带丝吃多了有什么危害？小编了解到，过量食用海带丝零食，可能会‌影响消化和甲状腺功能，有‌潜在金属残留风险，还可能出现腹泻、过敏等。